Il sistema Osiris è il miglior alleato di attrezzature cantina. Il suo carattere versatile permette di adattarsi a qualsiasi processo di fermentazione, fornendo un valore aggiunto efficace nella estrazione di componenti di uva per presentare un vino di alta qualità.

Sistema multi di deposito

Osiris è un sistema in grado di rispondere a molteplici imbarcazioni, consentendo di ridurre i costi degli investimenti nella loro cantina. I suoi componenti quali lanci polivalenti, possono essere utilizzati in uno o più serbatoi attraverso un posizionamento ed il funzionamento facile.

Automatizzare il processo di fermentazione

Le squadre che si muovono anidride carbonica CO2 incorporano un PLC con touch screen così vinificatore può automatizzare l’intero processo di fermentazione: da programmare tempi ammollo e mescolato la possibilità di un controllo remoto di apparecchiature.

Fonte inesauribile di CO2: Break del cappello omogenea

Osiris offre la possibilità di agitare e mescolare l’intero contenuto del serbatoio, e la possibilità di ammollo cappello rapido ed omogeneo. Rompere del cappello e mescolare il contenuto con Osiris possibile.

Automatizza il processo di rimontaggi

Con l’installazione delle apparecchiature, il sistema Osiris consente di automatizzare il processo di rimontaggi e utilizzarlo in diversi depositi cantina. Per la macerazione dei vini bianchi e rossi prefermentativa, si può mescolare l’intero contenuto con un consumo minimo di anidride carbonica.

Controllare il livello di ossigeno

El sistema Osiris lleva incorporada una válvula manual que permite al enólogo la administración de aire (O2) en el contenido del depósito: un proceso simultáneo a la aspiración de CO2.

Il sistema Osiris incorpora una valvola manuale che consente la gestione vinificatore dell’aria (O2) nel contenuto del serbatoio: un processo simultaneo di aspirazione CO2.